Amsterdam staat bekend om haar grachten, historische gebouwen en bruisende stadsleven. Maar wat steeds duidelijker wordt, is dat Amsterdammers snakken naar meer groen in hun omgeving. Uit de nieuwste editie van de Gezonde Stad Monitor, uitgevoerd door Stichting De Gezonde Stad en Motivaction, blijkt dat 85% van de Amsterdammers meer bomen wil in de stad en 74% meer bloemen en planten om de biodiversiteit te bevorderen. Een krachtige oproep vanuit de inwoners, maar hoe staat het er werkelijk voor met het groen in de stad?
Meer groen, minder ruimte
De wens voor een groenere stad is groot, maar in de praktijk neemt de hoeveelheid natuur in de openbare ruimte af. Door de sterke groei van het aantal woningen in Amsterdam hebben bewoners gemiddeld minder toegang tot natuur. In de afgelopen vijf jaar is de hoeveelheid openbaar groen per woning met meer dan 25% gedaald.
Volgens Hannah Hendrikx, directeur van Stichting De Gezonde Stad, is dit een zorgelijke ontwikkeling: “Groen is de levensader van onze stad. Bomen zorgen voor schaduw, frisse lucht en een gezondere leefomgeving. Toch voldoet slechts 15% van de Amsterdamse buurten aan de 3-30-300-regel: drie bomen zichtbaar vanuit huis, 30% bladerdek per buurt en een park binnen 300 meter.” Vooral in het drukke stadscentrum en Amsterdam-West is het tekort aan groen nijpend, wat bijdraagt aan hittestress en een verminderde leefkwaliteit.
Amsterdammers willen zelf aan de slag
Gelukkig blijft het niet alleen bij een roep om meer groen: Amsterdammers zijn ook bereid om zelf de handen uit de mouwen te steken. 31% van de inwoners wil actief groen verzorgen in de buurt, terwijl 6% dit al doet en 36% overweegt om hiermee aan de slag te gaan. Dat betekent dat ruim 500.000 stadsbewoners potentieel kunnen bijdragen aan een groenere en leefbaardere stad. Stichting De Gezonde Stad speelt hierop in met projecten zoals het Verjaardagbos (tijdens de viering van 750 jaar Amsterdam op de A10) en waarmee ze de groene energie van bewoners omzetten in concrete acties.
Gezond eten blijft voor velen een uitdaging
Naast groen, speelt ook voeding een belangrijke rol in de leefbaarheid van de stad. Voor bijna 100.000 Amsterdammers met een krappe beurs is gezond eten echter geen vanzelfsprekendheid. Hoewel ze verse en gezonde voeding waarderen, vormt betaalbaarheid een groot probleem. Slechts 39% van de financieel kwetsbare volwassenen eet dagelijks fruit. In stadsdelen zoals Zuidoost en Nieuw-West eet slechts 50% tot 59% van de jonge kinderen dagelijks groente, terwijl dit percentage in andere stadsdelen boven de 70% ligt.
Duurzaam eten wordt door 35% van de Amsterdammers als te duur ervaren, terwijl 10% het moeilijk vindt om er aan te komen en 7% niet precies weet wat duurzaam voedsel inhoudt. Toch blijkt er een sterke interesse in lokaal en natuurlijk voedsel. Maar liefst 82% van de Amsterdammers zou voedsel willen plukken in parken als dat mogelijk was, met appels, peren, bessen en kruiden als favorieten.
Kansen voor een groenere en gezondere stad
Hoewel de cijfers laten zien dat er nog veel werk aan de winkel is, zijn er ook volop kansen. Amsterdam telt 285 stadslandbouwinitiatieven, wat mogelijkheden biedt om lokaal voedsel toegankelijker te maken. Daarnaast blijkt uit de monitor dat veel Amsterdammers wel wíllen kiezen voor streekproducten, maar slechts 5% dit wekelijks koopt. Een betere zichtbaarheid en toegankelijkheid van deze producten kan hier verandering in brengen.
Met zoveel betrokken en actieve inwoners, ligt er een kans voor de stad om samen te werken aan een groene en gezonde toekomst. Meer bomen, meer biodiversiteit en meer bewustwording over duurzaam eten kunnen ervoor zorgen dat Amsterdam niet alleen mooier, maar ook gezonder wordt voor iedereen.
Motivaction heeft De Gezonde Stad voor deze monitor ondersteund door een representatieve groep Amsterdammers te ondervragen en de resultaten uit te splitsen per stadsdeel.
Wil je meer informatie over De Gezonde Stad monitor? Neem contact op met André Kamphuis
